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由漢堡包到點心 Impossible Foods力拓亞洲市場

枱面上一碟熱辣辣的肉醬意粉,香氣撲鼻。記者吃了一口,細味着非常Juicy的肉醬,當你知道肉醬是人造碎牛肉,不禁眼前一亮。因為不論香氣、味道和口感,跟真肉醬無分別,可能要十分「嘴叼」的食家才能分辨得出。

撰文:

鄭靜珊、楊子瑩

欄名:封面故事

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