專欄

農地變Airbnb感受田野小清新

農地變Airbnb感受田野小清新

我們在沖繩認識了一對很特別的夫婦。太太是來自南非的傳教士,而先生卻是沖繩本地的芒果農夫。可能你會問二人國籍和職業均迥異,為甚麼會在一起呢?原來,太太Kirsten10多年前從南非遠道而來,就是為了到沖繩傳教。由於她自小在擁有遼闊草原的南非長大,所以她唯一的請求竟然是要教會幫她找「荒山野嶺」的村校,讓她在那裏事奉。


農夫破格轉型
因為沒有人和她「爭」住鄉下,所以Kirsten順理成章被教會派到沖繩最偏遠的國頭村一間本地高中教英文,星期六日再到教會事奉。丈夫Shiro剛巧也是一位基督徒,因為想學英文,便轉到Kirsten的那間英文教會去,亦因此他倆碰上了。Kirsten直言,剛開始約會時,Shiro不懂太多英語,而她的日文也是「有限公司」,二人雞同鴨講,所以每次約會他們也要靠身體語言和字典繙譯幫助!語言不通,文化不同,這麼艱難,為甚麼還要走在一起?她說,緣份天注定,擋也擋不住。

婚後,她便隨夫當起芒果農夫。但好景不常,去年一次颱風把他們努力經營的芒果農場打得七零八落。原本的收成減少一半以上,不少芒果樹更被吹倒,可謂血本無歸。如《易經》所言︰「易窮則變,變則通,通則久。」 事物發展到窮盡時,就必須求變。Shiro和Kirsten明白他們不能再單靠種芒果為生,必須求變。積極樂天的他們覺得既然芒果樹倒下,就用那塊地加以開發吧!如果在那處建一間和式加西式fusion的農莊,讓來自世界各地的朋友體驗一下貼近大自然的鄉郊生活,會不會是一個新方向呢?想到做到,先生負責木工,改裝原本是貨倉成為房子;太太富美感,負責室內設計,把整間Phumula Cottage變得美輪美奐。我們從他倆身上看到了「夫妻同心,其利斷金」。


Airbnb開業不久,有為他們的生活帶來改變嗎?太太說︰「有!但是,盡是開心的轉變。我自己在南非長大,好喜歡大自然,所以我很喜歡分享這種開心簡樸的生活模式給其他人知——早上聽着鳥兒的歌聲,中午外出行山賞櫻花或踏單車,晚上起火燒烤,一家人一起看叢林中的螢火蟲和天上的星星。」單單聽她說,已感受到這兒正好可以為過慣急促節奏的城市人帶來小清新,注入正能量。


一位農夫,因為現代科技發展(Airbnb)的緣故,已經可以有能力把農地,變成商住地。試想想未來的鄉鎮發展,很可能會比城市中心有更大的發展潛力!

撰文:

岑皓軒

欄名:一家四口 離家出走

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