編按:人稱「蛇竇」的樂香園茶餐廳周一(18日)結業,iM 7年前訪問「蛇竇」老闆鄺悅勝,談其經營之道。回歸15年,經濟波濤起伏,我們的資金或心靈,都需要一個避風港。對於中環人來說,「蛇竇」算是一處。
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撰文:
潘凱媛、郭麗安
欄名:字裏行間