Day Day Cook 煮出億元商機
煮飯都可以煮出億元商機!本地煮食平台日日煮(Day Day Cook)於上周四(13日)宣布,公司獲得新世界發展(0017)執行副主席鄭志剛創立的藝術機構K11,以及阿里巴巴領投的1億人民幣(約1.2億港元)B輪融資,並計劃於今年年底到上海開設首間烹飪學院和實體店,目標成為全球知名飲食品牌。
日日煮並非首次得到融資,公司於去年2月獲得內地的合一資本、MFund魔量基金和矽谷的500Startup合共3,500萬人民幣(約4,050萬港元)A輪融資,同年10月又得到阿里巴巴「香港創業者基金」領投的3,500萬人民幣(約4,050萬港元)A+輪融資。
日日煮獲得內地公司注資,或許跟品牌滲透力和影響力有關。2012年,前滙豐私人銀行證券分析部主管朱嘉盈(Norma)成立日日煮,最初主要於官網推出食譜和烹飪短片,之後公司積極開拓不同傳播渠道,例如開發手機應用程式、於巴士播放烹飪節目、推出烹飪書,甚至開設專門銷售家電、廚具和食材的網店。
日日煮於2015年正式進駐內地市場,設立上海分公司。去年年底公司推出「Day Day Cook Plus」的計劃,首次與內地大型食品供應商合作,聯名推出商品「翡翠生蝦仁」。在不足一小時的發布會,首批1萬包蝦仁全數售罄,交易額高達100萬人民幣。其後公司與內地最大三文魚進口商合作,並將三文魚植入烹飪短片,同時於家樂福、Wal-Mart等銷售點發售產品,成為公司熱賣商品之一。現時「Day Day Cook Plus」的品牌商合作,收益已經比傳統廣告收入高2至3倍,未來公司更嘗試與內地飲食界KOL合作,共同開發產品,豐富平台內容。
日日煮的內容涵蓋74個國家和地區,至今官網每月用戶數超過40萬,並錄得36億次點擊率,以及有300萬名手機程式用戶。同時日日煮積極進軍Facebook、Instagram、微博、秒拍等社交平台,現已吸納超過1,500萬名粉絲。公司亦擁有400萬名短片平台粉絲,僅在YouTube頻道已錄得近20萬個訂閱人數,影響力不容忽視。
朱嘉盈表示,希望透過是次融資,日日煮未來成為全球知名品牌。除了繼續推出食譜和烹飪短片,公司近年亦在香港設立自家品牌的醬料、即食料理包和飲品,又計劃於今年年底到上海K11購物中心開設第一間烹飪學院和實體店,未來還會拓展到廣州、北京、沈陽等城市,提供線上線下的用戶體驗。