香港人越來越長壽，可稱得上為「長命之都」，但長壽背後的人口老化問題，卻是由小市民到大政府也要面對。

候任食物及衛生局局長陳肇始，是新任班子中唯一女局長，她今期接受iMoney專訪時，她仍以食衛局副局長身份，回應多個食衛局工作問題，其中人口老化問題是未來焦點。

數據顯示到了2064年，香港女性壽命長達92.5多歲，男性也有87歲，事實上今時今日能活到九十幾一百歲亦絕非罕有事。壽命延長勢必加重醫療負擔，連陳肇始作為全港醫療掌舵人，都忍不住說︰

「我會當自己有100歲命來為未來部署。」

陳在專訪時說，特首在施政報告預留2,000億元做10年計劃，可想而知未來的醫療需求是非常巨大，但如果只是不斷興建醫院，這個需求是無休止，所以必需要想構思一些措施控制入院率，才是比較有效的中長期應付需求的方法。

「從預防的角度說由於醫療開支很巨大，所以個人一定要照顧自己的身體健康，令自己減少入院，因此生活要過得健康些包括不要吸煙、飲酒，少吃不健康的食物，但這些老生常談的話說來容易，但卻很難實行。」

從預防的角度說由於醫療開支很巨大，所以個人一定要照顧自己的身體健康，令自己減少入院，

陳肇始坦言自已也是愛飲汽水，以往更是夜瞓一族，在港大護理學系前後做了12年系主任，既要兼顧大量的行政及人事工作，又要繼續做學術研究，養成睡無定時的習慣。不過，無論怎樣忙，陳肇始都會規定自己每周做運動。

撰文：

談誦言