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學者鍾樂偉:攻韓要做好市場研究

一直有研究南韓社會和流行文化的中大全球研究課程助理講師鍾樂偉指,韓國人肯嘗試外地美食,韓國公司又會邀請啱韓國人口味的外地食肆到當地開店,正正為香港的食肆帶來生意商機。

鍾樂偉指,近年韓國多了泰國菜館和越

撰文:

伍寶賢

欄名:封面故事

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