不同餅家所製作的唐餅都擁有獨一無二的味道，王偉樑也會吃得出當中的分別，「例如別家的老婆餅的酥皮，一般牛油味較重，恆香老餅家的老婆餅外層較酥化，而且帶有麥芽香氣。」即使要到美國留學，他亦會趁回港的空檔期

撰文：

陳詠妍、黎淑雯

欄名：封面故事