Tony(左)和Jason兩兄弟已合作做生意逾十年。(馮樂琳攝)

10月17日，對加拿大人、大麻用家都是一個大日子。當日是加拿大總理杜魯多（Justin Trudeau）兌現競爭承諾，正式實行大麻合法化的一天，獲得牌照的大麻店外大排長龍。經營大麻行業的業界同樣熱切期待這一天來臨，申請多時、投資不少的大麻店終可打開大門，有不同的經濟分析推算，明年的大麻銷售額可達43億加元（約258億港元），後年更可增至65億加元（約390億港元）。

開店首要搶靚舖位

早在一年多前，不少人眼見大麻合法化即將成真已着手籌備，開設大麻店的申請過程並不簡單，而且需要的時間和資金都比想像中的多，但依然吸引很多人申請牌照，單是阿伯達省（Alberta）有近800個申請輪候中，已開業的有65間。在卡加利（Calgary）有兩間店的Sweet Tree是其中之一，Jason和Tony兩兄弟原本一起經營3間餐廳，花了兩三年做功課，去過無數次美國參考當地的大麻產業是如何經營。

政府規定大麻店只可在店面陳列最多15款大麻。(馮樂琳攝)

由於申請程序需要先有實際店舖地址，所以首要工作是搵舖，「要達到規定，同時要搵一間AAA級的舖不容易，我們想搵有超市、有麥當勞快餐店和不同零售店的商場，附近社區的人口密度高，還要有停車場，客人不用將車泊在街。」個個都想搵到頂級靚舖，競爭之大不是他們兄弟能比拼，甚至令他們覺得有點瘋狂，「有些大公司願意給不可退的按金，之前我們在另一城市簽了租約後，整幢物業易手，新業主正是一間大麻公司，明顯他們會在該處開店，於是我們被退租。」

租金較其他生意高

搶地點開店只是「大麻戰」中的第一步，看中地點還要負擔起租金，「與開一間餐廳比較，業主知道你開大麻店，租金會高15%至30%，現在這間（在卡加利的）舖頭，兩年前的租金是現在的一半。開店需要的所有東西包括裝修等，成本都較一般店高一截，我們稱之為Cannabis Tax。」

很多吸食大麻的用具，以往以煙草配件之名「過關」，但其實大家已知是走法律罅。(馮樂琳攝)

在阿伯達省，所有大麻零售店要經當地監管機構的網頁買貨，由店舖自行定價，Tony說，真正要面對的競爭不只是合法的同業， 還有一直存在的黑市交易，當地有調查指，約六成多大麻用家會改到合法大麻店。「黑市價一定比我們低，可以比我們低四成，而且隨時可調整價錢，最少在大麻店買是有稅項的，但同時更有保障，好似你向某人買枝沒有招紙的啤酒，你會不會買？」

出自家品牌紀念品是Tony和Jason希望突圍的方法之一。(馮樂琳攝)

開設大麻店部分規則

• 店旁不可是酒舖
• 距離另一間大麻店最少300米
• 距離學校、醫療相關設施最少150米
• 所有員工必須經過政府的背景審查
• 存貨、店面展示的大麻必須上鎖
• 從店外不可見到店內
• 店舖銷售、儲存、客人能觸及地方等都必須24小時設閉路電視
• 閉路電視影片必須保留最少60日
• 開放時間只限早上10時至凌晨2時之間
• 店名、標誌、圖案、用字不能與任何與醫藥、醫學有關
• 不能向一名客人一次過賣多於30克大麻
• 價錢不得低於監管機構定下的最低售價
• 不可在網上銷售

註︰以上限制只在阿伯達省（Alberta）實行
資料來源︰AGLC（Alberta Gaming, Liquor and Cannabis）

撰文：

馮樂琳